Sabai, Sabai - Chiang Mai

Kochkurse - koche Dich gesund und fit!

Nach traditionellem thailändischen Wissen, gehört zu m Wohlbefinden und der Schönheit auch das Essen, denn gesundes Essen ist in der asiatischen ganzheitlichen Medizin ein sehr wichtiger Faktor. Denn nur ein gesunder und entspannter Mensch ist schön.

Und damit man lernt, wie man eben dieses gesunde Essen zubereitet, haben sich einige Kochschulen aufgetan, die die faszinierende Chiang-Mai-Küche, die für ihre vielen helfenden Kräuter und Gewürze bekannt ist, ihren Schülern näher bringen wollen. Die Zubereitung der Speisen erfolgt in kleinen Gruppen oder im Einzelunterricht. Normalerweise beginnt der Tag auf dem Markt zur gemeinsamen Auswahl der Rohprodukte.

Des Weiteren lässt sich auch die kunstvolle Schnitzerei der Früchte erlernen und die perfekte, toll dekorierte Präsentation der Speisen. Es gibt erhebliche Unterschiede, die einfachen Kochschulen, die die traditionellen einfachen Speisen in ebensolchem Umfeld anbieten und die gehobenen, die in schicken Küchen auch die Haute Cuisine Thailands vermitteln.

Kochschulen Chiang Mai

Diese Kochschulen sind nicht nur eine großartige Möglichkeit, die köstlichen Aromen und Gewürze der thailändischen Küche kennenzulernen, sondern auch eine Gelegenheit, die lokale Kultur und Tradition zu erleben. Die Kurse werden oft von erfahrenen Köchen geleitet, die ihr Fachwissen und ihre Leidenschaft für die Thai-Küche teilen.

Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, frische Zutaten auf lokalen Märkten auszuwählen, die Zubereitung traditioneller Gerichte zu erlernen und am Ende ihres Kochkurses ihre eigenen köstlichen Kreationen zu genießen.

Viele Kochschulen bieten auch spezielle Kurse an, die auf verschiedene Aspekte der Thai-Küche spezialisiert sind, wie z.B. vegetarische Gerichte, scharfe Currys oder exotische Desserts. Egal ob Anfänger oder erfahrener Koch, eine Kochschule in Chiang Mai ist ein unvergessliches Erlebnis für alle, die die thailändische Küche lieben und gerne kochen.