Essen und Trinken - Ayutthaya
Ayutthaya - Perfekte Gaumenfreuden für kleines Geld
Frisch, authentisch, köstlich: Wo Genießer auf ihre Kosten kommen





Der Tag sollte mit einem kräftigen Frühstück begonnen werden, denn tagsüber ist die Auswahl an Restaurants und Märkten eher eingeschränkt. Aber bei Einbruch der Dämmerung öffnen die Abend- und Nachtmärkte. Eine Flut von kleinen Essensständen bietet eine ebensolche Flut an Leckereien. Für 1 bis 2 EUR pro Gericht kann man sich ruhig mehrere Sachen auswählen und an seinen Tisch bringen lassen.
Die Spezialitäten Auyutthayas
Eine besondere Spezialität der Gegend sind -durch den grossen Wasserreichtum der Gegend- die Vielzahl von unterschiedlichsten Fischen, Krebsen, Krabben und Muscheln. Sie werden in verschiedenen Zubereitungsarten angeboten. Für sehr wenig Geld kann man sich hier von diesen Leckereien ernähren.Ein absolutes Muss ist Roti Sai Mai, eine Art thailändische Zuckerwatte, die in hauchdünnen, sehr knisprigen Pfannkuchen eingerollt wird – eine süße Versuchung, die in Ayutthaya besonders beliebt ist. Wer es herzhafter mag, sollte die gegrillten Flusskrebse und Süßwassergarnelen (Goong Pao) probieren. Diese werden frisch zubereitet und mit einer würzigen Meeresfrüchtesauce serviert, die den Geschmack perfekt abrundet.
⇒ Roti aus Thailand
Ebenfalls unverzichtbar ist die berühmte Boat Noodle Soup (Kuay Tiew Ruea), eine kräftige, dunkle Nudelsuppe mit Schweine- oder Rindfleisch, die ursprünglich von Bootsverkäufern auf den Kanälen Ayutthayas serviert wurde. Sie ist für ihre intensive Brühe und kleinen Portionen bekannt, sodass man problemlos mehrere Schalen probieren kann.
⇒ Thailands ikonisches Gericht: Bootsnudeln (mit Rezept)
Ein weiterer Klassiker sind Tod Man Pla, knusprige, würzige Fischfrikadellen, die mit süß-scharfer Dip-Sauce serviert werden – perfekt als Snack zwischendurch. Für Fleischliebhaber sind die Ayutthaya-Satay-Spieße ein absolutes Highlight: Saftiges, mariniertes Fleisch, das über Holzkohle gegrillt und mit einer cremigen Erdnusssauce serviert wird, sorgt für eine Geschmacksexplosion. Diese Spezialitäten spiegeln nicht nur die kulinarische Vielfalt Ayutthayas wider, sondern bieten auch einen authentischen Einblick in die thailändische Esskultur – und das alles für kleines Geld.
Ayutthaya Märkte
Die besten Foodmärkte in Ayutthaya
Besonders beliebt ist der Ayutthaya Night Market, wo sich Essensstände aneinanderreihen und eine beeindruckende Vielfalt an Köstlichkeiten anbieten – von gegrilltem Fleisch über würzige Nudelsuppen bis hin zu süßem Mango Sticky Rice. Hier kann man sich durch die verschiedenen Geschmacksrichtungen Thailands schlemmen und dabei die lebhafte Atmosphäre genießen.Ein weiteres Highlight ist der Klong Sa Bua Floating Market, ein nostalgischer Markt, der das Flair der alten Handelszeit nachstellt. Händler verkaufen ihre Speisen direkt von Booten aus, während Besucher traditionelle Gerichte probieren und das einzigartige Ambiente auf sich wirken lassen können.
Wer tagsüber auf der Suche nach Street Food ist, wird im Chao Phrom Market fündig. Dieser Markt ist bekannt für seine frischen Zutaten, authentische Zubereitung und extrem günstige Preise. Hier bekommt man alles, von dampfenden Currys bis hin zu knusprigen Frühlingsrollen, die direkt vor den Augen der Besucher zubereitet werden. Egal, ob am Tag oder bei Nacht – die Fressmärkte von Ayutthaya bieten ein wahres Fest für die Sinne und sind der perfekte Ort, um die kulinarische Vielfalt der Stadt zu entdecken.
Neulich an der Strassenküche
Top-Restaurants in Ayutthaya
Ayutthaya mag für seine Street-Food-Kultur bekannt sein, doch auch Liebhaber der gehobenen Küche kommen hier auf ihre Kosten. Die Stadt bietet eine Auswahl an exzellenten Restaurants, die sowohl traditionelle als auch moderne thailändische Küche auf höchstem Niveau servieren – oft mit traumhafter Aussicht und in stilvollem Ambiente.Ein perfektes Beispiel dafür ist das Baan Mai Rim Nam, das direkt am Fluss gelegen ist und frische Garnelen sowie klassische thailändische Gerichte serviert. Neben der ausgezeichneten Küche überzeugt dieses Restaurant mit einer spektakulären Aussicht, die das kulinarische Erlebnis abrundet. Das Lokal, das sogar eine Erwähnung im Guide Michelin erhalten hat, dürfte eine der günstigsten Möglichkeiten sein so hervorragende Küche zu geniessen: Der erfahrene Küchenchef setzt bei allen Gerichten – darunter die empfohlene Tom Yum mit Rotflossenwels und die riesigen gegrillten Flussgarnelen – auf hochwertige Zutaten von regionalen Bauern und Fischern. Gäste können ihr Essen im klimatisierten Speiseraum, auf der Terrasse oder sogar auf dem Wasser genießen, wenn sie eine der exklusiven Flussfahrten des Restaurants buchen.
Baan Rim Nam Ayutthaya
Ein weiteres Highlight ist das Raan Tha Luang, das vor allem für seine saftigen Flusskrebse und kunstvoll gewürzten Fischgerichte bekannt ist – kein Wunder, dass es bei Einheimischen besonders beliebt ist. Neben der Möglichkeit auf der schönen Terrasse, im klimatisierten Restaurant oder auf der klassischen Holzdschunke des Restaurants zu dinieren, gibt es hier regelmäßig Livemusik.
Raan Tha Luang Ayutthaya
Wer eine modernere Atmosphäre sucht, sollte das The Summer House besuchen, ein stilvolles Café, das mit entspannter Eleganz und kreativen Thai- sowie Fusionsgerichten überzeugt. Hier kann man in ruhiger Umgebung genießen und gleichzeitig neue Geschmackserlebnisse entdecken. Nicht weit von den berühmten Tempelruinen entfernt befindet sich das Malakor Thai Restaurant, das für seine authentischen Currys und fangfrischen Meeresfrüchte geschätzt wird. Es kombiniert rustikale Gemütlichkeit mit hochwertiger Küche und ist damit eine hervorragende Wahl für ein genussvolles Abendessen nach einer Besichtigungstour durch Ayutthaya.
Western Style in Ayutthaya
Auch wenn Ayutthaya vor allem für seine thailändischen Spezialitäten bekannt ist, müssen Liebhaber europäischer Küche nicht auf vertraute Aromen verzichten. In der Stadt gibt es einige Restaurants und Cafés, die köstliche westliche Gerichte servieren.Ein beliebter Anlaufpunkt ist das Café Kantary Ayutthaya, das nicht nur eine Auswahl an europäischen Speisen, sondern auch exzellente Kuchen und Desserts bietet – perfekt für eine kleine Auszeit bei Kaffee und Gebäck. Wer Lust auf ein gehobenes Dinner hat, wird im The Seven Seas Restaurant fündig, das klassische europäische Gerichte in stilvollem Ambiente serviert.
Für Burger-Fans ist X BEEF eine exzellente Wahl. Hier gibt es nicht nur saftige Rind-, Schweine- und Hähnchen-Burger, sondern vor allem hervorragende Steaks, perfekt gelagert vom Wagyu bis zum Kobe, Flanksteaks, Ribs... ein Traum für alle, die es etwas fleischlastiger und deftiger mögen. Und es gibt tschechisches Budweiser vom Fass, für den Autor eines der besten Biere der Welt. Auch wenn die Auswahl an westlicher Küche in Ayutthaya nicht so groß ist wie in Bangkok, finden sich doch einige kulinarische Oasen, die Abwechslung vom traditionellen Thai-Food bieten und für den perfekten Genussmoment sorgen.
X BEEF Ayutthaya
After Dinner - Bars
Wer nach dem leckeren Dinner noch nicht wirklich müde ist, noch Kapazitäten für einen gemütlichen Absacker hat, Lust auf ein bisschen Unterhaltung und Musik, dem bietet die historische Stadt durchaus einige attraktive Bars.Eine der besten Adressen ist das Brown Ale Ayutthaya Beer Café, das mit einer hervorragenden Auswahl an Fass- und Flaschenbieren sowie einer entspannten Atmosphäre punktet. Wer es lebhafter mag, sollte die Khaosan Bar Ayutthaya besuchen, die mit guter Musik und einer freundlichen, internationalen Gästeschar das perfekte Ambiente für eine ausgelassene Nacht bietet.
Für Tanzfreudige ist The Roof Ayutthaya die richtige Wahl – ein Club mit großartiger Stimmung, der zum Feiern bis in die frühen Morgenstunden einlädt. Wer es lieber etwas entspannter angehen lassen möchte, findet in der Jazz Bar einen gemütlichen Ort mit Live-Musik und günstigen Drinks.
Besonders reizvoll sind die Riverside Bars, die entlang des Chao-Phraya-Flusses gelegen sind und spektakuläre Ausblicke auf die beleuchteten Tempelruinen bei Nacht bieten. Hier lässt sich bei einem kühlen Drink die magische Atmosphäre Ayutthayas in vollen Zügen genießen. Auch wenn die Stadt nicht für ihr ausschweifendes Nachtleben bekannt ist, verspricht sie dennoch besondere Abende in einzigartiger Umgebung – ob bei Live-Musik, kühlen Cocktails oder ausgelassenem Tanzvergnügen.
Wir lieben Ayutthaya wegen seiner Küche. Einer der Top-Spots, die wir in Thailand kennen, wenn man sehr lecker, in toller Atmosphäre und zu günstigen Preisen essen möchte.
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